# Lạp Xưởng Tí Hon

> Lạp Xưởng Tí Hon là cơ sở gia truyền từ 2011 tại Cai Lậy, Tiền Giang, chuyên sản xuất lạp xưởng tươi thủ công 100%. Tí Hon là tên chú chó thân thiết của gia đình, cũng là linh vật của Tí Hon từ những ngày đầu. Tên thương hiệu Lạp Xưởng Tí Hon đặt theo tên chú chó, không phải tính từ chỉ kích thước. Thịt nạc đùi heo tươi trộn 1kg thịt + 100g mỡ, ướp đường, muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ, phơi nắng lên men tự nhiên, KHÔNG dùng muối diêm, vị chua ngọt đặc trưng. Bán sỉ và lẻ toàn quốc: hút chân không giữ trọn vị tươi 10 ngày ngoài môi trường, 90 ngày ngăn mát, 180 ngày ngăn đông. Miễn phí giao hàng cho đơn từ 2kg, thanh toán COD hoặc chuyển khoản. Đặt hàng: hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh), email lapxuongtihon@gmail.com, fanpage https://www.facebook.com/lapxuongtihon.

## Sản phẩm
- [Tất cả sản phẩm](https://lapxuongtihon.com/san-pham): Toàn bộ lạp xưởng tươi và quà tặng kèm giá niêm yết.
- [Lạp xưởng tươi Tí Hon gói 1kg, gói 1kg](https://lapxuongtihon.com/san-pham/lap-xuong-tuoi-1kg): Bán chạy, 215.000₫/gói. Vị chua ngọt gốc Cai Lậy, phơi nắng lên men tự nhiên.
- [Lạp xưởng tươi Tí Hon gói 500gr, gói 500g](https://lapxuongtihon.com/san-pham/lap-xuong-tuoi-500g): Gói lẻ, 130.000₫/gói. Vừa một bữa cơm gia đình, để thử vị đầu tiên.
- [Lạp xưởng trứng muối gói 1Kg, gói 1kg](https://lapxuongtihon.com/san-pham/lap-xuong-trung-muoi): Biến tấu, 240.000₫/gói. Béo ngậy trứng muối ôm trọn vị chua ngọt.
- [Hồ lô sa tế gói 1Kg, gói 1kg](https://lapxuongtihon.com/san-pham/ho-lo-sa-te): Vị cay, 240.000₫/gói. Viên tròn om sa tế, cay tê nhẹ đầu lưỡi.
- [Túi vải Tí Hon, mỗi túi](https://lapxuongtihon.com/san-pham/tui-vai-qua-tang): Phụ kiện, 10.000₫/túi. Tặng kèm khi mua lạp xưởng. Mua thêm túi riêng để gói quà số lượng lớn.

## Công thức nấu ăn
- [Rau củ xào lạp xưởng](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/rau-cu-xao-lap-xuong): Bông cải, cà rốt, đậu que giòn ngọt quyện mỡ thơm từ lạp xưởng. khoảng 15 phút, 3–4 người.
- [Mì xào lạp xưởng](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/mi-xao-lap-xuong): Sợi mì dai thấm xốt, lạp xưởng thái lát và cải ngọt giòn ăn một đũa là ghiền. khoảng 20 phút, 2–3 người.
- [Lạp xưởng xào thơm](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/lap-xuong-xao-thom): Thơm chín tới chua ngọt mọng nước, xào cùng lạp xưởng tươm mỡ thơm lừng. khoảng 15 phút, 3–4 người.
- [Lạp xưởng rim trứng cút](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/lap-xuong-rim-trung-cut): Lạp xưởng rim mặn ngọt kẹo lại, ôm lấy trứng cút bùi béo cực đưa cơm. khoảng 20 phút, 3–4 người.
- [Cơm chiên lạp xưởng](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/com-chien-lap-xuong): Hạt cơm săn tơi trộn trứng, lạp xưởng thái hạt lựu và rau củ giòn ngọt. khoảng 20 phút, 3–4 người.
- [Chả cuộn lạp xưởng](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/cha-cuon-lap-xuong): Chả lụa cuộn lạp xưởng chiên vàng, cắt khoanh bày mâm cỗ vừa đẹp vừa đưa cơm. khoảng 25 phút, 4 người.
- [Lạp xưởng sốt quất](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/lap-xuong-sot-quat): Sốt quất chua ngọt thơm vỏ, chấm cùng lạp xưởng nướng nóng hổi. khoảng 15 phút, 3–4 người.
- [Lạp xưởng trứng chiên](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/lap-xuong-trung-chien): Chiên lạp xưởng với nước trước, đập trứng theo sau, đơn giản mà khó cưỡng. khoảng 10 phút, 2–3 người.
- [Xôi mặn kèm gà rô ti](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/xoi-man-kem-ga-ro-ti): Gà rô ti da giòn, chà bông, trứng cút và lạp xưởng trong một hộp xôi mặn. khoảng 20 phút, 3–4 người.
- [Xôi dừa lạp xưởng tươi](https://lapxuongtihon.com/cong-thuc/xoi-dua-lap-xuong-tuoi): Xôi dẻo quyện sợi dừa, miếng lạp xưởng chiên vàng đặt lên trên, đáng để dậy sớm. Hấp 30 phút (nếp ngâm qua đêm), 4–6 người.

## Câu hỏi thường gặp
- [Đặt hàng bằng cách nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-1): Gọi hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh), nhắn tin qua fanpage facebook.com/lapxuongtihon, hoặc gửi email lapxuongtihon@gmail.com. Tí Hon xác nhận đơn ngay trong giờ làm việc.
- [Vận chuyển như thế nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-2): Tí Hon giao toàn quốc qua đơn vị vận chuyển và nhà xe đi tỉnh sau khi xác nhận đơn trong giờ làm việc. Đơn từ 2kg được miễn phí giao hàng; đơn dưới 2kg tính phí theo thực tế của đơn vị vận chuyển, Tí Hon báo mức phí khi xác nhận đơn. Shipper liên hệ trước khi giao trong thời gian sớm nhất. Trường hợp cần giao gấp ngoài lịch giao chuẩn, phí vận chuyển tính theo thỏa thuận.
- [Thanh toán bằng cách nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-3): Tí Hon ưu tiên COD: nhận hàng rồi thanh toán. Một số tỉnh xa chưa hỗ trợ COD sẽ chuyển khoản trước: Vietcombank, chủ tài khoản Hà Phan Minh, số tài khoản 0421000492988, chi nhánh Sư Vạn Hạnh, TP.HCM.
- [Bảo quản được bao lâu?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-4): Túi hút chân không chưa mở giữ tươi tới 10 ngày ngoài môi trường. Sau khi cắt túi: ngăn mát dùng trong 90 ngày, ngăn đá dùng trong 180 ngày.
- [Mang lạp xưởng lên máy bay được không?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-5): Được. Lạp xưởng được hút chân không kỹ bên trong túi zipper nên không ám mùi khi vận chuyển trên tàu, xe hay máy bay.
- [Mua làm quà tặng được không?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-6): Được. Tí Hon gói quà biếu dịp lễ, Tết cho nhóm 5 người đến hơn 500 nhân viên.
- [Bảo quản lạp xưởng tươi lâu không bị hỏng bằng cách nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-7): Giữ nguyên túi hút chân không, để nơi thoáng mát tránh nắng dùng được trong 10 ngày. Muốn để lâu hơn, chia nhỏ theo từng lần dùng rồi cất tủ lạnh: ngăn mát dùng trong 90 ngày, ngăn đông dùng trong 180 ngày. Khi dùng, rã đông tự nhiên hoặc luộc với nước, không ngâm nước nóng.
- [Mua lạp xưởng Cai Lậy chính gốc ở đâu?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-8): Lạp xưởng tươi Tí Hon làm thủ công tại Cai Lậy, Tiền Giang từ năm 2011, từ thịt nạc đùi heo tươi và bí quyết gia truyền của Tí Hon. Bạn đặt hàng qua website lapxuongtihon.com, hotline 0904 89 14 89 hoặc fanpage facebook.com/lapxuongtihon, giao toàn quốc và miễn phí cho đơn từ 2kg.
- [Mua lạp xưởng không dùng muối diêm ở đâu?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-9): Lạp xưởng tươi Tí Hon không dùng muối diêm: màu đỏ tự nhiên đến từ quá trình phơi nắng lên men. Thành phần ghi rõ trên từng sản phẩm gồm thịt nạc đùi heo, mỡ, đường, muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ.
- [Lạp xưởng tươi khác lạp xưởng khô như thế nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-10): Lạp xưởng tươi là loại lạp xưởng còn mềm, giữ vị chua ngọt từ quá trình lên men tự nhiên dưới nắng, chế biến nhanh bằng cách chiên với nước hoặc rim 5–10 phút. Lạp xưởng khô được sấy kiệt nước nên cứng hơn, để được lâu hơn và thường dùng để nướng hoặc ăn trực tiếp. Hai loại phù hợp với hai nhu cầu khác nhau trong bếp.
- [Lạp xưởng Tí Hon khác lạp xưởng công nghiệp thế nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-11): Lạp xưởng Tí Hon là lạp xưởng làm thủ công từng mẻ nhỏ từ thịt nạc đùi heo tươi, ướp theo tỷ lệ gia truyền 1kg thịt + 100g mỡ rồi phơi nắng lên men tự nhiên, không dùng muối diêm. Lạp xưởng công nghiệp sản xuất hàng loạt bằng dây chuyền máy móc với quy mô rất lớn. Mỗi cách làm cho ra chất lượng và hương vị khác nhau, tùy nhu cầu bạn chọn loại phù hợp.
- [Có thể tự làm lạp xưởng tươi tại nhà không?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-12): Được, bạn cần thịt nạc đùi heo tươi, mỡ, gia vị và rượu Mai Quế Lộ theo tỷ lệ 1kg thịt + 100g mỡ. Khâu khó là phơi nắng 2–3 ngày cho lạp xưởng lên men và ửng đỏ đều. Nếu không có sân phơi hoặc thời tiết không thuận, đặt lạp xưởng tươi Tí Hon giúp bạn có đúng vị chua ngọt Cai Lậy mà không cần chờ phơi nắng.
- [Lạp xưởng tươi bao nhiêu calo?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-13): Hiện Tí Hon chưa công bố bảng thành phần dinh dưỡng chi tiết cho từng loại. Thành phần chính của mỗi gói gồm thịt nạc đùi heo, mỡ heo, đường cùng muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ. Nếu bạn ăn theo chế độ cần tính calo chính xác, gọi hotline 0904 89 14 89 để Tí Hon tư vấn thêm theo nhu cầu của bạn.
- [Lạp xưởng Tí Hon có gây dị ứng không?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-14): Thành phần lạp xưởng tươi Tí Hon gồm thịt nạc đùi heo, mỡ, đường, muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ; riêng lạp xưởng trứng muối có thêm trứng muối. Nếu bạn dị ứng với bất kỳ thành phần nào, gọi hotline 0904 89 14 89 để hỏi kỹ trước khi đặt.
- [Mua sỉ giá thế nào?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-15): Giá sỉ áp dụng theo số lượng đặt và lịch giao thống nhất khi xác nhận đơn. Gọi hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh) để được báo giá sỉ và lịch giao.
- [Đặt quà Tết trước bao lâu?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-16): Bạn nên liên hệ sớm để Tí Hon sắp lịch làm và giao đúng hẹn, vì dịp Tết Tí Hon nhận gói hộp quà doanh nghiệp từ 5 đến hơn 500 nhân viên: hotline 0904 89 14 89.
- [Vì sao thương hiệu tên là Tí Hon?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-17): Tí Hon là tên chú chó thân thiết của gia đình, cũng là linh vật của Tí Hon từ những ngày đầu. Tên thương hiệu Lạp Xưởng Tí Hon đặt theo tên chú chó, không phải tính từ chỉ kích thước. Hình ảnh Tí Hon xuất hiện trên nhãn mác từ ngày in đầu tiên như cách Tí Hon giữ câu chuyện gia đình trong từng gói lạp xưởng.
- [Ở tỉnh xa có đặt mua lạp xưởng Tí Hon được không?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-18): Được. Tí Hon nhận đặt hàng từ mọi tỉnh thành trên cả nước qua hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh), fanpage facebook.com/lapxuongtihon hoặc email lapxuongtihon@gmail.com, giao toàn quốc từ TP.HCM sau khi xác nhận đơn trong giờ làm việc. Đơn từ 2kg được miễn phí giao hàng; đơn dưới 2kg tính phí theo thực tế và được báo khi xác nhận. Tí Hon ưu tiên COD: nhận hàng rồi thanh toán.
- [Nên chọn lạp xưởng nào cho bữa cơm gia đình?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-19): Tùy khẩu vị của nhà mình: lạp xưởng tươi truyền thống vị chua ngọt đậm đà hợp bữa cơm hằng ngày, gói 500g vừa bữa 3-4 người còn gói 1kg hợp mâm đông người; lạp xưởng trứng muối bùi béo, mằn mặn cho ai thích vị mới; hồ lô sa tế cay nồng hợp món nhậu cuối tuần, nhà có trẻ nhỏ nên cân nhắc món truyền thống. Cả ba vị cùng một quy trình thủ công phơi nắng lên men, không dùng muối diêm, nên bạn cứ chọn theo khẩu vị rồi đổi vị dần.
- [Trung thu, Tết có đặt lạp xưởng làm quà được không?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-20): Được. Gói 1kg kèm túi vải đỏ in dấu Tí Hon tạo thành hộp quà đẹp dịp Trung thu và Tết; Tí Hon còn nhận gói hộp quà doanh nghiệp từ 5 đến hơn 500 nhân viên theo yêu cầu. Bạn nên liên hệ sớm để Tí Hon sắp lịch làm và giao đúng hẹn, vì dịp lễ lượng đơn quà tặng tăng cao. Lạp xưởng hút chân không kỹ nên mang theo khi về quê hay lên máy bay đều tiện.
- [Làm sao để chọn lạp xưởng an tâm về nguồn gốc?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-21): Bạn nên chọn nơi ghi rõ Tí Hon làm, công bố đầy đủ thành phần, nêu rõ cách bảo quản và có chính sách đổi trả công khai. Đánh giá của khách cũng nên đọc ở bản gốc có tên nền tảng và ngày đăng, thay vì con số tổng hợp không rõ nguồn. Lạp xưởng tươi Tí Hon làm thủ công tại Cai Lậy, Tiền Giang từ năm 2011, thành phần ghi rõ trên từng sản phẩm, không dùng muối diêm. Đánh giá thật của khách công khai tại trang đánh giá, chính sách đổi trả ghi rõ tại trang chính sách.
- [Người ta thường mua lạp xưởng nào của Tí Hon?](https://lapxuongtihon.com/faq#cau-22): Gói 1kg truyền thống được nhiều gia đình lựa chọn cho mâm cơm đông người, xôi và mâm cỗ ngày lễ. Gói 500g hợp để dùng thử vị chua ngọt Tí Hon lần đầu trước khi chọn gói lớn. Lạp xưởng trứng muối và hồ lô sa tế dành cho ai thích đổi vị, còn túi vải quà tặng đi kèm khi cần gói quà biếu Trung thu, Tết.

## Thông tin hữu ích
- [Liên hệ](https://lapxuongtihon.com/lien-he): hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh), Zalo, fanpage, email; cửa hàng Tí Hon: 96/58 Tây Hòa, Phước Long, TP. Hồ Chí Minh, xác nhận đơn trong giờ làm việc.
- [Chính sách bán hàng](https://lapxuongtihon.com/chinh-sach): bảo mật thông tin, vận chuyển miễn phí từ 2kg, thanh toán COD hoặc chuyển khoản, đổi trả và giải quyết khiếu nại.
- Quy trình: chọn nguyên liệu, ướp gia truyền, phơi nắng lên men, hút chân không. Thủ công 100%, hút chân không đóng gói trong ngày.
- Bảo quản: túi hút chân không chưa mở giữ 10 ngày ngoài môi trường; sau khi mở túi, 90 ngày ngăn mát hoặc 180 ngày ngăn đông.
- Chế biến nhanh: chiên với nước, rim nước dừa, lò vi sóng.
- Vận chuyển: giao toàn quốc qua đơn vị vận chuyển và nhà xe đi tỉnh, miễn phí cho đơn từ 2kg.
- Thanh toán: ưu tiên COD; tỉnh xa chuyển khoản Vietcombank chủ tài khoản Hà Phan Minh.
- Quà tặng: nhận đặt hộp quà doanh nghiệp từ 5 đến hơn 500 nhân viên dịp lễ, Tết; hút chân không nên mang lên máy bay được.
- Đánh giá của khách: 22 lượt trên Facebook và Google Maps, trung bình 4.95/5; Foody 8/10 và 9.2/10 (2016). Chi tiết: https://lapxuongtihon.com/danh-gia.
- Xuất xứ: Cai Lậy, Tiền Giang, gia truyền từ 2011, hiện giao hàng từ TP.HCM đi toàn quốc.

## English summary
- [English summary](https://lapxuongtihon.com/en): Lap Xuong Ti Hon has made Vietnamese fresh sausage by hand in Cai Lậy since 2011. Each pack is sun-dried, vacuum-sealed, and shipped across Vietnam.
- What is lap xuong? Lap xuong is Vietnamese fresh sausage. Ti Hon seasons fresh pork leg with sugar, salt, pepper, garlic and Mai Que Lo wine, then sun-dries it until it turns red with a light sour-sweet taste. Ti Hon is a family workshop in Cai Lậy, Tiền Giang, making lap xuong by hand since 2011, with no saltpeter. The workshop vacuum-seals each pack on the day it is made.
- Story: Ti Hon started in 2011 as a family workshop in Cai Lậy, Tiền Giang. Three generations prepare each batch by hand, from trimming fresh pork leg to sun-drying the links under the southern sun. Ti Hon is the name of the family dog and the workshop mascot since day one. The name has nothing to do with size - it stands for a promise to make each pack the way the family serves its own table. Each batch is seasoned with sugar, salt, pepper, garlic and Mai Que Lo wine, then sun-dried until red with a light sour-sweet taste, with no saltpeter. Every pack is vacuum-sealed on the day it is made.
- Gifting: Tet and Mid-Autumn gifting - Tet gift boxes and Mid-Autumn gift boxes, packed in red fabric bags with the Ti Hon mark. For companies: gift boxes for teams from 5 to more than 500 staff. Vacuum-sealed packs travel well, so visiting relatives carry them home as gifts. Message us early before the holidays so the workshop can schedule your order.
- Ordering: To order in English, message us on Messenger through our fanpage or on Zalo. We confirm orders during working hours and ship across Vietnam with cash on delivery. Prices are listed in VND on the Vietnamese pages.
- Shipping: Free delivery across Vietnam for orders from 2kg. Contact: 0904 89 14 89 (Ms. Thanh), lapxuongtihon@gmail.com, fanpage https://www.facebook.com/lapxuongtihon.
- Gifts: Lap xuong gift boxes are a Tet and Mid-Autumn tradition. Ti Hon packs company gift boxes for teams from 5 to more than 500 staff, in red fabric bags with the Ti Hon mark. Message us early before the holidays so the workshop can schedule your order.