Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp
Những câu được hỏi nhiều nhất qua điện thoại và fanpage khi mua lạp xưởng tươi Tí Hon.
Biên soạn bởi Ms. Thanh, xưởng Tí Hon, Cai Lậy, Tiền Giang, từ 2011 · Cập nhật 09/2026
1. Đặt hàng bằng cách nào?
Gọi hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh), nhắn tin qua fanpage facebook.com/lapxuongtihon, hoặc gửi email lapxuongtihon@gmail.com. Tí Hon xác nhận đơn ngay trong giờ làm việc.
2. Vận chuyển như thế nào?
Tí Hon giao toàn quốc qua đơn vị vận chuyển và nhà xe đi tỉnh sau khi xác nhận đơn trong giờ làm việc. Đơn từ 2kg được miễn phí giao hàng; đơn dưới 2kg tính phí theo thực tế của đơn vị vận chuyển, xưởng báo mức phí khi xác nhận đơn. Shipper liên hệ trước khi giao trong thời gian sớm nhất. Trường hợp cần giao gấp ngoài lịch giao chuẩn, phí vận chuyển tính theo thỏa thuận.
3. Thanh toán bằng cách nào?
Tí Hon ưu tiên COD: nhận hàng rồi thanh toán. Một số tỉnh xa chưa hỗ trợ COD sẽ chuyển khoản trước: Vietcombank, chủ tài khoản Hà Phan Minh, số tài khoản 0421000492988, chi nhánh Sư Vạn Hạnh, TP.HCM.
4. Bảo quản được bao lâu?
Túi hút chân không chưa mở giữ tươi tới 10 ngày ngoài môi trường. Sau khi cắt túi: ngăn mát dùng trong 90 ngày, ngăn đá dùng trong 180 ngày.
5. Mang lạp xưởng lên máy bay được không?
Được. Lạp xưởng được hút chân không kỹ bên trong túi zipper nên không ám mùi khi vận chuyển trên tàu, xe hay máy bay.
6. Mua làm quà tặng được không?
Được. Hương vị đậm đà cùng bao bì đẹp mắt giúp Tí Hon trở thành món quà thiết thực dịp lễ, Tết, từ công ty 5 người đến hơn 500 nhân viên.
7. Bảo quản lạp xưởng tươi lâu không bị hỏng bằng cách nào?
Giữ nguyên túi hút chân không, để nơi thoáng mát tránh nắng dùng được trong 10 ngày. Muốn để lâu hơn, chia nhỏ theo từng lần dùng rồi cất tủ lạnh: ngăn mát dùng trong 90 ngày, ngăn đông dùng trong 180 ngày. Khi dùng, rã đông tự nhiên hoặc luộc với nước, không ngâm nước nóng.
8. Mua lạp xưởng Cai Lậy chính gốc ở đâu?
Lạp xưởng tươi Tí Hon làm thủ công tại Cai Lậy, Tiền Giang từ năm 2011, từ thịt nạc đùi heo tươi và bí quyết gia truyền của xưởng. Bạn đặt hàng qua website lapxuongtihon.com, hotline 0904 89 14 89 hoặc fanpage facebook.com/lapxuongtihon, giao toàn quốc và miễn phí cho đơn từ 2kg.
9. Mua lạp xưởng không dùng muối diêm ở đâu?
Lạp xưởng tươi Tí Hon không dùng muối diêm: màu đỏ tự nhiên đến từ quá trình phơi nắng lên men. Thành phần ghi rõ trên từng sản phẩm gồm thịt nạc đùi heo, mỡ, đường, muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ.
10. Lạp xưởng tươi khác lạp xưởng khô như thế nào?
Lạp xưởng tươi là loại lạp xưởng còn mềm, giữ vị chua ngọt từ quá trình lên men tự nhiên dưới nắng, chế biến nhanh bằng cách chiên với nước hoặc rim 5–10 phút. Lạp xưởng khô được sấy kiệt nước nên cứng hơn, để được lâu hơn và thường dùng để nướng hoặc ăn trực tiếp. Hai loại phù hợp với hai nhu cầu khác nhau trong bếp.
11. Lạp xưởng Tí Hon khác lạp xưởng công nghiệp thế nào?
Lạp xưởng Tí Hon là lạp xưởng làm thủ công từng mẻ nhỏ từ thịt nạc đùi heo tươi, ướp theo tỷ lệ gia truyền 1kg thịt + 100g mỡ rồi phơi nắng lên men tự nhiên, không dùng muối diêm. Lạp xưởng công nghiệp sản xuất hàng loạt bằng dây chuyền máy móc với quy mô rất lớn. Mỗi cách làm cho ra chất lượng và hương vị khác nhau, tùy nhu cầu bạn chọn loại phù hợp.
12. Có thể tự làm lạp xưởng tươi tại nhà không?
Được, bạn cần thịt nạc đùi heo tươi, mỡ, gia vị và rượu Mai Quế Lộ theo tỷ lệ 1kg thịt + 100g mỡ. Khâu khó là phơi nắng 2–3 ngày cho lạp xưởng lên men và ửng đỏ đều. Nếu không có sân phơi hoặc thời tiết không thuận, đặt lạp xưởng tươi Tí Hon giúp bạn có đúng vị chua ngọt Cai Lậy mà không cần chờ phơi nắng.
13. Lạp xưởng tươi bao nhiêu calo?
Hiện xưởng chưa công bố bảng thành phần dinh dưỡng chi tiết cho từng loại. Thành phần chính của mỗi gói gồm thịt nạc đùi heo, mỡ heo, đường cùng muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ. Nếu bạn ăn theo chế độ cần tính calo chính xác, gọi hotline 0904 89 14 89 để xưởng tư vấn thêm theo nhu cầu của bạn.
14. Lạp xưởng Tí Hon có gây dị ứng không?
Thành phần lạp xưởng tươi Tí Hon gồm thịt nạc đùi heo, mỡ, đường, muối, tiêu, tỏi, bột ngọt và rượu Mai Quế Lộ; riêng lạp xưởng trứng muối có thêm trứng muối. Nếu bạn dị ứng với bất kỳ thành phần nào, gọi hotline 0904 89 14 89 để hỏi kỹ trước khi đặt.
15. Mua sỉ giá thế nào?
Giá sỉ áp dụng theo số lượng đặt và lịch giao thống nhất khi xác nhận đơn. Gọi hotline 0904 89 14 89 (Ms. Thanh) để được báo giá sỉ và lịch giao.
16. Đặt quà Tết trước bao lâu?
Bạn nên liên hệ sớm để xưởng sắp lịch làm và giao đúng hẹn, vì dịp Tết xưởng nhận gói hộp quà doanh nghiệp từ 5 đến hơn 500 nhân viên: hotline 0904 89 14 89.
Tóm tắt thời gian bảo quản
| Cách bảo quản | Dùng được |
|---|---|
| Chưa mở túi, để ngoài môi trườngTreo nơi thoáng mát, không cần tủ lạnh. | 10 ngày |
| Đã mở, để ngăn mát tủ lạnhGói kín lại bằng túi zipper sau mỗi lần lấy. | 90 ngày |
| Đã mở, để ngăn đông tủ lạnhChia nhỏ trước khi cấp đông để lấy đúng phần vừa ăn. | 180 ngày |